Ořechy jsou nejen chutnou a zdravou pochutinou, ale také všestranným pomocníkem v domácnosti a při péči o sebe. Obsahují řadu prospěšných látek, jako jsou vitamíny, minerály, antioxidanty a zdravé tuky, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Kromě konzumace však mohou ořechy sloužit i mnoha dalším účelům.
Ořechy v kuchyni
- Mletí na mouku
Mleté ořechy, například mandlová nebo lísková mouka, jsou vynikající alternativou k klasické pšeničné mouce. Využijete je při pečení chleba, muffinů, palačinek nebo sušenek a dodejte svým pokrmům bohatou oříškovou chuť a vyšší nutriční hodnotu.
- Zahušťování omáček
Ořechové máslo, jako je arašídové nebo mandlové, můžete použít k zahuštění omáček a polévek. Dodá jim nejen krémovou konzistenci, ale také bohatou chuť.
- Příprava nápojů
Ořechy můžete použít k přípravě lahodných nápojů. Mandlové mléko je oblíbenou alternativou kravského mléka, lískové ořechy zase dodají kávě nebo čaji nezapomenutelnou chuť.
Ořechy v kosmetice
- Peelingy
Drcené, například vlašské ořechy nebo mandlové, můžete použít jako přírodní peeling pro exfoliaci pleti. Odstraňují odumřelé buňky a zanechávají pokožku hladkou a zářivou.
- Masky na vlasy
Ořechové oleje, jako je kokosový nebo arganový, jsou bohaté na vitamíny a minerály, které vyživují a hydratují vlasy. Můžete si z nich připravit domácí masku na vlasy.
- Koupelové oleje
Přidejte několik kapek ořechového oleje do koupele a užijte si relaxační chvíli. Oleje vyživí vaši pokožku a zanechají ji hebkou a vláčnou.
Ořechy v lidovém léčitelství
- Posílení imunity
Ořechy jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají posilovat imunitní systém a chránit tělo před nemocemi.
- Zlepšení koncentrace
Některé studie naznačují, že konzumace ořechů může zlepšit kognitivní funkce a podporovat soustředění.
- Snížení hladiny cholesterolu
Ořechy obsahují zdravé tuky, které mohou pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi.
Ořechy jsou všestranné potraviny, které mají mnoho pozitivních účinků na naše zdraví, ať už je budete konzumovat, používat v kosmetice nebo v domácnosti.
