S příchodem podzimu se výrazně ochlazuje a my začínáme toužit po teplých nápojích, které nás nejen zahřejí, ale také potěší. Podzimní období nabízí jedinečnou příležitost vyzkoušet různé teplé nápoje, které nám zpříjemní dlouhé večery.
Proč jsou horké nápoje tak oblíbené v podzimním období?
Horké nápoje mají mnoho pozitivních účinků na naše tělo i mysl. Zahřejí nás, povzbudí náš imunitní systém a dodají nám energii. Kromě toho mají také uklidňující účinek a pomáhají nám relaxovat.
Jaké koření použít do horkých nápojů?
Podzim je ideálním obdobím pro experimentování s kořením. Do horkých nápojů můžete přidat různé druhy koření, které jim dodají nejen chuť, ale také vůni.
Mezi nejoblíbenější podzimní koření patří
- Skořice dodává nápojům sladkou a ořechovou chuť.
- Hřebíček má výraznou vůni a chuť, která připomíná koření.
- Badyán má sladkou a anýzovou chuť.
- Zázvor dodává nápojům pikantní chuť a zahřívá.
- Kardamon má jemně sladkou a ořechovou chuť.
- Muškátový oříšek dodává nápojům teplou a kořenitou chuť.
Recepty na hřejivé podzimní nápoje
Klasické svařené víno
Svařené víno je neodmyslitelnou součástí podzimu. Pro jeho přípravu budete potřebovat červené víno, cukr, skořici, hřebíček, badyán a pomerančové kůry. Vše společně přiveďte k varu a poté nechte louhovat.
Horká čokoláda s kořením
Horká čokoláda je oblíbeným nápojem nejen dětí, ale i dospělých. Přidejte do ní špetku chilli, skořice nebo muškátového oříšku a získáte zcela nový chuťový zážitek.
Zlaté mléko
Zlaté mléko je indický nápoj, který má mnoho zdravotních benefitů. Připravuje se z kurkumy, mléka, medu a koření jako je kardamon nebo zázvor.
Chai latte
Chai latte je indický čaj, který se připravuje z černého čaje, mléka, vody a směsi koření, jako je kardamon, hřebíček, zázvor a skořice.
Horké nápoje jsou skvělým způsobem, jak si zpříjemnit podzimní dny. Vyzkoušejte ověřené recepty a objevte nové chutě i vůně.
